Le lycée Paul Valéry à Meknès, est un établissement homologué par le ministère de l’Education nationale et de la Jeunesse français et géré directement par l’Agence pour l’Enseignement Français à l’ Etranger. Les références, les programmes et grandes orientations sont ceux définis par le ministère de l' Education nationale et de la Jeunesse français ainsi que par les orientations stratégiques de l' A.E.F.E.

Il accueille 712 élèves à la rentrée 2020 : 313 au collège et 399 au lycée . L’école primaire Jean-Jacques ROUSSEAU située dans la même enceinte accueille 426 élèves. Le lycée Paul Valéry et l’école Jean-Jacques ROUSSEAU appartiennent au pôle Fès-Meknès auquel s’ajoute le groupe scolaire unifié La Fontaine de Fès composé d’une école primaire (465 élèves) et d’un collège ( 329 élèves). L’ensemble regroupe ainsi 1932 élèves.